Unsere Speisekarte

Vorspeisen

  • Gegrillte Paprika, mit Kabeljau
    14.50€
  • Schweinelende, luftgetrocknet (Ibérico)
    23.65€
  • Schinken, luftgetrocknet (Ibérico)
    24.85€
  • Melone oder frische Ananas mit Schinken
    20.60€
  • Käse
    11.45€
  • Sardellen mit Paprika
    23.55€
  • Blutwurst aus Burgos
    11.15€
  • Kroketten mit Hähnchen und Schinken
    11.15€
  • Räucherlachs
    20.30€
  • Gemischter Salat Rioja-Art
    11.55€
  • Gemischter salat Botín
    14.80€
    (Hähnchen, Schinken)
    SPEZIALITÄT
  • Kutteln nach Madrider Art
    16.45€

Fleischspeisen

  • Spanferkel, aus dem Backofen
    25.40€
    Spezialität
  • Lamm, aus dem Backofen
    25.40€
    Spezialität
  • Brathähnchen mit gemüse
    18.25€
  • Hähnchen in Ei-Mandelsoße
    18.25€
  • Rebhuhn in Gemüse geschmort
    23.05€
    Stück
  • Kalbsfilet, gegrillt
    19.50€
  • Kalbsschnitzel, paniert
    19.50€
  • Rinderfilet, gegrillt
    26.90€
  • Rumpsteak Gegrillt
    25.60€
  • Rinderfilet Botín mit champignons
    26.90€
    Empfohlenes Gericht

Dessertkarte

  • Pastel Ruso
    6.40€
  • Melone
    6.40€
  • Tarta Botín
    6.70€
    Creme torte
    Empfohlenes Gericht
  • Schokoladentorte mit Waldfrüchte-Dessetsoße
    6.80€
  • Crema catalana
    6.70€
  • Warmes Apfeltörtchen
    6.80€
  • Hausgemachter Creme karamellpudding mit sahne
    6.20€
  • Frische ananas mit karamell
    6.40€
  • Käsetorte mit weißer schokolade
    6.80€
  • Quark
    6.20€
  • Milchreis
    6.20€
  • Zitronensorbet
    6.20€
  • Erdbeeren mit vanillepudding
    6.80€
  • Vanille, Karamell oder schokoladeneis mit schokoladensoße
    6.20€
  • Käse Mascarpone, eis und mango-sahne
    6.20€
    Empfohlenes Gericht

Fishgerichte

  • Muscheln Botín
    24.85€
    Empfohlenes Gericht
  • Tintenfisch im eigenen saft, mit Reis
    20.70€
    Empfohlenes Gericht
  • Aale Bilbaina
    105.25€
  • Garnelen gegrillt oder mit knoblauch
    24.25€
  • Grosse Garnelen gegrillt oder mit Knoblauch
    22.25€
  • Fischgericht im Tontopf
    27.30€
  • Schellfisch
    26.50€
    frittiert oder gegrillt
  • Seezunge
    27.60€
    frittiert, gebacken oder gegrillt
  • Tintenfisch, frittiert
    21.40€
  • Kabeljau in Tomatensoβe mit paprika
    22.85€

Gemüse

  • Spargel mit Mayonnaise
    14.20€
  • Verschiedene Gemüsesorten mit Schinken, geröstet
    12.40€
  • Artischocken mit Schinken (Ibérico), geröstet
    12.30€
  • Grüne Bohnen mit Schinken (Ibérico), geröstet
    12.10€
  • Gebratene Champignons mit iberischem Schinken
    12.20€

Eierspeisen

  • Rühreier mit grünen Spargel
    11.35€
  • Rühreier mit Räucherlachs
    11.45€
  • Rühreier des hauses mit (Blutwurst und Kartoffeln)
    11.75€
    Empfohlenes Gericht

Suppen

  • Suppe Fische, und Meeresfrüchte
    17.95€
  • Geflügelbrühe
    7.10€
  • Knoblauchsuppe mit ei
    9.25€
    und schinken
    Empfohlenes Gericht
  • Gazpacho
    9.25€
    Jahreszeit

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