Il nostro menu

Antipasti

  • Peperoni arrosto con baccalá
    14.50€
  • Lombata di maiale Ibérico
    23.65€
  • Prosciutto crudo
    24.85€
  • Prosciutto e melone
    20.60€
  • Formaggio
    11.45€
  • Alici con peperoni rosso
    23.55€
  • Morcilla de Burgos (sanguinaccio di riso)
    11.15€
  • Crocchette di pollo e prosciutto
    11.15€
  • Salmone affumicato
    20.30€
  • Insalata “Riojana”
    11.55€
  • Insalata Botín (con pollo e prosciutto)
    14.80€
    Piatto consigliato
  • Trippa alla Madrileña
    16.45€

Arrosti e piatti di carne

  • Porcellino da latte al forno a legna
    25.40€
    Piatto consigliato
  • Agnello al forno a legna
    25.40€
    Piatto consigliato
  • Pollo arrosto con verdure
    18.25€
  • Pollo alle mandorle
    18.25€
  • Pernice stufata
    23.05€
    pezzo
  • Bistecca di vitello con patate
    19.50€
  • Scaloppine di vitello con patate
    19.50€
  • Filetto di manzo con patate
    26.90€
  • Filetto di manzo Botín (con funghi)
    26.90€
    Piatto consigliato
  • Costat di manzo con contorno
    25.60€

Carta dei dolci

  • Tarta Botín
    6.70€
    Torta alla crema
    Piatto consigliato
  • Torta al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
    6.80€
  • Tortino di mele
    6.80€
  • Creme caramel fatto in casa con panna
    6.20€
  • Ananas fresco al caramello
    6.40€
  • Crema catalana
    6.70€
  • Melone
    6.40€
  • Torta al formaggio con cioccolato bianco
    6.80€
    Piatto consigliato
  • Cagliata
    6.20€
  • Budino di riso
    6.20€
  • Sorbetto al limone
    6.20€
  • Gelato con salsa di cioccolato ( vaniglia, caramello o cioccolato)
    6.20€
  • Fragole con crema inglese
    6.80€
  • Mascarpone, gelato e crema di mango
    6.20€
    Piatto consigliato
  • Pastel Ruso
    6.40€

Pesci e frutti di mare

  • Angulas (piccole anguille)
    105.25€
  • Vongole Botín
    24.85€
    Piatto consigliato
  • Gamberetti ai ferri o all`aglio
    24.25€
  • Gamberi ai ferri o all´aglio
    22.25€
  • Assortimento di pesci in salsa marinara
    27.30€
  • Merluzzo fritto o al forno
    26.50€
  • Sogliola
    27.60€
    fritta, al forno, ai ferri
  • Calamari fritti
    21.40€
  • Calamaretti in salsa nera (con riso)
    20.70€
    Piatto consigliato
  • Baccalà con salsa di pomodoro e peperoni
    22.85€

Legumi

  • Asparagi con salsa maionese
    14.20€
  • Verdure saltate con prosciutto
    12.40€
  • Carciofi saltati con prosciutto Ibérico
    12.30€
  • Fagiolini con prosciutto Ibérico
    12.10€
  • Funghi con prosciutto Ibérico
    12.20€

Uova

  • Uova strapazzate (patate e morcilla)
    11.75€
    Piatto consigliato
  • Uova strapazzate con asparagi verdi
    11.35€
  • Uova strapazzate con salmone affumicato
    11.45€

Zuppe

  • Zuppa al quarto d´ora
    17.95€
    zuppa di pesce
  • Brodo di pollo
    7.10€
  • Zuppa all´aglio con uovo
    9.25€
    e prosciutto
    Piatto consigliato
  • Gazpacho
    9.25€
    stagionale

Antipasti

  • Peperoni arrosto con baccalá
    14.50€
  • Lombata di maiale Ibérico
    23.65€
  • Prosciutto crudo
    24.85€
  • Prosciutto e melone
    20.60€
  • Formaggio
    11.45€
  • Alici con peperoni rosso
    23.55€
  • Morcilla de Burgos (sanguinaccio di riso)
    11.15€
  • Crocchette di pollo e prosciutto
    11.15€
  • Salmone affumicato
    20.30€
  • Insalata “Riojana”
    11.55€
  • Insalata Botín (con pollo e prosciutto)
    14.80€
    Piatto consigliato
  • Trippa alla Madrileña
    16.45€

Arrosti e piatti di carne

  • Porcellino da latte al forno a legna
    25.40€
    Piatto consigliato
  • Agnello al forno a legna
    25.40€
    Piatto consigliato
  • Pollo arrosto con verdure
    18.25€
  • Pollo alle mandorle
    18.25€
  • Pernice stufata
    23.05€
    pezzo
  • Bistecca di vitello con patate
    19.50€
  • Scaloppine di vitello con patate
    19.50€
  • Filetto di manzo con patate
    26.90€
  • Filetto di manzo Botín (con funghi)
    26.90€
    Piatto consigliato
  • Costat di manzo con contorno
    25.60€

Pesci e frutti di mare

  • Angulas (piccole anguille)
    105.25€
  • Vongole Botín
    24.85€
    Piatto consigliato
  • Gamberetti ai ferri o all`aglio
    24.25€
  • Gamberi ai ferri o all´aglio
    22.25€
  • Assortimento di pesci in salsa marinara
    27.30€
  • Merluzzo fritto o al forno
    26.50€
  • Sogliola
    27.60€
    fritta, al forno, ai ferri
  • Calamari fritti
    21.40€
  • Calamaretti in salsa nera (con riso)
    20.70€
    Piatto consigliato
  • Baccalà con salsa di pomodoro e peperoni
    22.85€

Legumi

  • Asparagi con salsa maionese
    14.20€
  • Verdure saltate con prosciutto
    12.40€
  • Carciofi saltati con prosciutto Ibérico
    12.30€
  • Fagiolini con prosciutto Ibérico
    12.10€
  • Funghi con prosciutto Ibérico
    12.20€

Uova

  • Uova strapazzate (patate e morcilla)
    11.75€
    Piatto consigliato
  • Uova strapazzate con asparagi verdi
    11.35€
  • Uova strapazzate con salmone affumicato
    11.45€

Zuppe

  • Zuppa al quarto d´ora
    17.95€
    zuppa di pesce
  • Brodo di pollo
    7.10€
  • Zuppa all´aglio con uovo
    9.25€
    e prosciutto
    Piatto consigliato
  • Gazpacho
    9.25€
    stagionale

Carta dei dolci

  • Tarta Botín
    6.70€
    Torta alla crema
    Piatto consigliato
  • Torta al cioccolato con salsa ai frutti di bosco
    6.80€
  • Tortino di mele
    6.80€
  • Creme caramel fatto in casa con panna
    6.20€
  • Ananas fresco al caramello
    6.40€
  • Crema catalana
    6.70€
  • Melone
    6.40€
  • Torta al formaggio con cioccolato bianco
    6.80€
    Piatto consigliato
  • Cagliata
    6.20€
  • Budino di riso
    6.20€
  • Sorbetto al limone
    6.20€
  • Gelato con salsa di cioccolato ( vaniglia, caramello o cioccolato)
    6.20€
  • Fragole con crema inglese
    6.80€
  • Mascarpone, gelato e crema di mango
    6.20€
    Piatto consigliato
  • Pastel Ruso
    6.40€

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