POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS

Bienvenido al sitio de Internet www.botin.es (en adelante, el “Sitio Web”). Siguiendo los principios de licitud, lealtad y transparencia, ponemos a su disposición la presente Política de Protección de Datos, en la que se facilita la información relativa al tratamiento de datos personales que RESTAURANTE BOTÍN, S.L. (en adelante, “Restaurante Botín”) podrá efectuar a través de cualquiera de los formularios o vías de contacto del Sitio Web, así como en el desarrollo de su actividad.

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS PERSONALES

Identidad: RESTAURANTE BOTÍN, S.L. (“Restaurante Botín”).

Domicilio social: calle Cuchilleros, 17, 28005, Madrid.

Número de NIF: B-81228231.

Datos de inscripción: inscrita en el registro mercantil de Madrid, al Tomo 9762, Folio 82, sección 8, hoja número M-156821, Inscripción 1ª.

Contacto:  ante cualquier duda relativa al tratamiento de sus datos personales, podrá ponerse en contacto con Restaurante Botín a través del email: oficina@restaurantebotin.com. Si el motivo para contactarnos es otro podrá contactarnos a través de las siguientes direcciones de correo electrónico en función del motivo:

Reservas:

Para reservar, se hará a través del formulario facilitado al efecto en el Sitio Web o en cualquiera de los siguientes números de teléfono 913 66 42 17 / 913 66 30 26.

Cuestiones generales y envío de currículos:

oficina@restaurantebotin.com

Restaurante Botín asume el compromiso de garantizar la privacidad de la persona física cuyos datos personales sean objeto de tratamiento por parte de Restaurante Botín (en adelante, el/los “Interesado(s)”), y en las interacciones con aquél. Restaurante Botín asume, asimismo, el compromiso de no recabar información innecesaria sobre el Interesado.  Los Interesados sobre los que se pueden recabar datos a través del Sitio Web son terceros clientes o proveedores de servicios de Restaurante Botín y los Usuarios -término definido en el Aviso Legal-.

OBTENCIÓN DE DATOS PERSONALES

Restaurante Botín podrá recabar datos personales de los Interesados a través del Sitio Web y en el desarrollo de su actividad, a través de las siguientes vías:

Navegación en el Sitio Web:

Mediante el formulario de reserva, en cuyo caso, recabaremos los datos personales estrictamente necesarios para gestionar la reserva, que constarán con un asterisco o como “requeridos” en el propio formulario, estos son: nombre y dirección de correo electrónico.

Por contactar con Restaurante Botín a través del formulario facilitado al efecto en el Sitio Web, en cuyo caso, recabaremos los datos personales estrictamente necesarios para gestionar la consulta, que constarán con un asterisco o como “requeridos” en el propio formulario, estos son: nombre y dirección de correo electrónico.

En el caso de que Ud. reserve o contacte con nosotros a través de los números de teléfono o email que constan en el Sitio Web, trataremos los datos que Ud. facilite. Por nuestra parte, en el caso de que se trate de una reserva vía telefónica o por correo electrónico, podremos solicitar: nombre y apellido(s), número de teléfono y, en su caso, dirección de correo electrónico.

Además, cuando un Interesado utiliza el Sitio Web, se podrá recabar la siguiente información:

  • Información sobre las interacciones del Interesado con el Sitio Web, incluidas, las interacciones con cualesquiera Contenidos -término definido en el Aviso Legal- disponibles en el Sitio Web, con Enlaces de Terceros -término definido en el Aviso Legal-, así como publicidad, productos y servicios que se ofrezcan o estén disponibles en o a través del Sitio Web, o que estén vinculados con éste.
  • Información sobre el modo en que el Interesado y otras personas han utilizado el Sitio Web, recabada de forma acumulativa.
  • Datos técnicos, que pueden ser información de la URL, datos de cookies, su dirección IP, el tipo de dispositivo que utiliza para acceder o conectarse al Sitio Web, la identificación única de dispositivo, las características del dispositivo, el tipo de conexión de red (p. ej., wifi, 3G, LTE) y el proveedor, el rendimiento de la red y del dispositivo, el tipo de navegador, idioma, información que permite la gestión de derechos digitales, el sistema operativo y la versión del Sitio Web.

Restaurante Botín puede utilizar cookies y otras tecnologías para recopilar este tipo de información. Más información, en la Política de Cookies.

En el desarrollo de la actividad de Restaurante Botín con ocasión de nuestras relaciones con proveedores y determinados clientes (o potenciales clientes). Restaurante Botín podrá tratar los siguientes datos de sus proveedores: número de NIF, nombre y apellidos de la persona de contacto, número de teléfono, dirección de correo electrónico, información comercial y/o datos económicos, financieros y de seguros.

Videovigilancia. En las instalaciones de Restaurante Botín hay instaladas cámaras de seguridad con la finalidad de control de la seguridad y de control laboral. Los interesados afectados a estos efectos son los empleados y clientes de Restaurante Botín. El dato personal que se trata en este caso es la imagen.

FINALIDAD DE LA RECOGIDA Y TRATAMIENTO DE SUS DATOS PERSONALES

Los datos recabados de conformidad con lo dispuesto en el apartado anterior son los adecuados, pertinentes y estrictamente necesarios para la finalidad para la que se recogen, que serán las siguientes:

En relación con la navegación en el Sitio Web, las finalidades del tratamiento son las siguientes en función de si el Usuario usa el formulario de reserva o de contacto:

Reservas:

Gestionar las reservas efectuadas a través del procedimiento facilitado al efecto en el Sitio Web y enviar notificaciones NO comerciales a la dirección de correo electrónico facilitada, para la gestión de la reserva.

La base legal para el tratamiento de los datos personales para esta finalidad es el consentimiento del interesado, expresado en la casilla habilitada al efecto bajo el propio formulario.

En ningún caso está obligado a facilitarnos los datos solicitados. No obstante, la falta de suministro podrá impedir la efectiva gestión de la reserva.

Contacto:

Tramitar y gestionar la consulta planteada mediante el formulario facilitado a estos efectos en el Sitio Web o a través de los medios de contacto disponibles en el Sitio Web.

La base legal para el tratamiento de los datos personales para esta finalidad es el interés legítimo.

En el desarrollo de la actividad de Restaurante Botín con ocasión de nuestras relaciones con proveedores y clientes (o potenciales clientes): comunicarnos con Ud. en el marco de una relación negocial o comercial y, por tanto, gestionar, ejecutar y mantener la relación negocial o comercial con usted.

La base legal para el tratamiento de sus datos personales para esta finalidad es la ejecución de un contrato.

En relación con la videovigilancia: control de la seguridad y control laboral. Se hace constar que hay carteles informativos en los lugares pertinentes de las instalaciones de Restaurante Botín.

La base legal para el tratamiento de la imagen es el cumplimiento de una misión realizada en interés público.

En el caso de que (i) usted posea una relación negocial o comercial con Restaurante Botín o (ii) haya consentido a ello mediante el marcado de la casilla habilitada al efecto en el momento de una reserva, envío de comunicaciones comerciales y/o Newsletters sobre servicios, promociones y/o eventos de Restaurante Botín mediante correo electrónico, SMS, o cualquier otro medio de comunicación electrónica equivalente.

La base legal para el tratamiento de los datos personales para esta finalidad es el consentimiento del propio Interesado (con el marcado de la casilla correspondiente en el momento de la reserva) o, en su caso, la habilitación legal que emana del artículo 21 de la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información (por mantener una relación negocio o comercial).

En cualquier caso, Ud. puede negarse a recibir comunicaciones comerciales a través del mecanismo facilitado al efecto en cada comunicación comercial que reciba. Será un procedimiento sencillo y gratuito.

Adicionalmente, sus datos podrán ser tratados a través de las cookies que utiliza el Sitio Web, de conformidad con lo previsto en la Política de Cookies del Sitio Web.

CALIDAD DE LOS DATOS FACILITADOS

Usted garantiza (i) que tiene capacidad de obrar de acuerdo con la legislación aplicable en cada momento, (ii) que los datos personales facilitados le pertenecen, y (iii) que no está revelando datos de ningún tercero.

Asimismo, garantiza que los datos facilitados son verdaderos, exactos, completos y actualizados, siendo Ud. el único responsable de cualquier daño y perjuicio generado como consecuencia del incumplimiento de tal garantía, eximiendo, en todo caso, de responsabilidad a Restaurante Botín. En este sentido, el Interesado conoce y acepta que Restaurante Botín no se obliga a hacer un seguimiento y control de la veracidad, exactitud ni actualización de los datos suministrados por los Interesados.

TIEMPO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS PERSONALES

Los datos personales que Ud. haya confiado a Restaurante Botín serán conservados durante el tiempo estrictamente necesario para los fines para los que hayan sido recabados, siempre y cuando el consentimiento no haya sido revocado -cuando el tratamiento de datos personales esté basado en el consentimiento-. No obstante, aun transcurrido el citado tiempo o producida la revocación del consentimiento, Restaurante Botín podrá conservar los datos personales para atender las responsabilidades que se pudieran derivar de la relación con el Interesado y de cualquier otra exigencia legal.

En cuanto a la imagen de Interesados tratada por videovigilancia, las imágenes serán conservadas como máximo 30 días desde que se captaron y/o grabaron, salvo que las imágenes deban conservarse por periodos más largos por cuestiones legales o exigencias de una autoridad administrativa o judicial, en cuyo caso, se conservarán debidamente bloqueadas y el tiempo estrictamente necesario y requerido.

COMUNICACIÓN DE DATOS PERSONALES A TERCEROS

Restaurante Botín no comunicará los datos personales de los Interesados a ningún tercero, salvo obligación legal. Sin perjuicio de lo anterior, a efectos informativos, Restaurante Botín cuenta y podrá contar con la colaboración o prestación de servicios de terceros que pueden tener acceso a datos personales de los Interesados en el marco de dicha colaboración o prestación servicios, no obstante, dichos terceros tratarán los datos por cuenta de Restaurante Botín en su condición de encargados del tratamiento y cumpliendo, por tanto, con lo dispuesto en la normativa de protección de datos en lo relativo a las relaciones encargados del tratamiento y responsables.

Restaurante Botín no realizará transferencias internacionales de sus datos a países que no ofrecen garantías suficientes de seguridad. Los datos que Restaurante Botín recaba sobre los Interesados sólo serán almacenados y, en su caso, transmitidos dentro del Espacio Económico Europeo.

DERECHOS DE LOS INTERESADOS

El Interesado en todo momento puede retirar el consentimiento para el tratamiento de sus datos personales (cuando el tratamiento de datos esté basado en el consentimiento), así como ejercer, cuando procedan, los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de los datos, limitación y oposición a su tratamiento y derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, cuando procedan, mediante escrito, acompañado de copia de documento oficial que lo identifique, dirigido a Restaurante Botín, calle Cuchilleros, 17, 28005, Madrid (España), o a la dirección de correo electrónico oficina@restaurantebotin.com.

Asimismo, si un Usuario considera que sus datos no son tratados correctamente por Restaurante Botín, puede presentar una reclamación ante la autoridad de protección de datos que corresponda, siendo la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) la indicada en el territorio español (www.aepd.es).

SEGURIDAD DE SUS DATOS PERSONALES

Con el objetivo de salvaguardar la seguridad de los datos personales, le informamos que Restaurante Botín ha adoptado todas las medidas de índole técnica y organizativa necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales suministrados. Todo ello para evitar su alteración, pérdida, y/o tratamientos o accesos no autorizados, tal como exige la normativa, si bien la seguridad absoluta no existe.

Restaurante Botín informa a los Usuarios que sus datos personales serán tratados con el máximo celo y confidencialidad por todo el personal de Restaurante Botín que intervenga en cualquiera de las fases del tratamiento.

ACTUALIZACIÓN DE SUS DATOS

Es importante que, para que podamos mantener sus datos personales actualizados, nos informe siempre que haya habido alguna modificación en ellos. Consideramos que, si no cancela sus datos personales expresamente, continúa interesado en seguir incorporado a los mismos hasta que Restaurante Botín lo considere oportuno y mientras sea adecuado a la finalidad por la que se obtuvieron.

Restaurante Botín no se hace responsable de la política de protección de datos respecto a los datos personales que pueda facilitar a terceros por medio de los enlaces disponibles en el Sitio Web.

MODIFICACIONES DE LA POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS

Restaurante Botín puede modificar la presente Política de Protección de Datos para adaptarla a las modificaciones que se produzcan en el Sitio Web, por los cambios legislativos sobre datos personales que vayan apareciendo y afecten a dicha política o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por la AEPD, por lo que exige su lectura, cada vez que nos facilite sus datos a través del Sitio Web.

Cuando se produzcan cambios significativos en esta Política de Protección de Datos se comunicarán a los Interesados bien a través del Sitio Web o a través de correo electrónico a los Interesados que hayan consentido el tratamiento de sus datos.

LEY APLICABLE Y JURISDICCIÓN COMPETENTE

La relación entre el Interesado y Restaurante Botín se regirá por la legislación española común.

En el caso de que la normativa aplicable prevea la posibilidad de someterse a un fuero, Restaurante Botín y el Interesado, con renuncia de su propio fuero o del que pudiera corresponderles, para la interpretación y resolución de los conflictos que pudieran surgir entre ellas como consecuencia de la presente Política de Protección de Datos, se someten a la jurisdicción de los Juzgados y Tribunales de Madrid capital.

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